वड़ा

वड़ा
मसाला वड़ा
उद्भव
वैकल्पिक साँचा:nowrap	बड़ा, वड़ै
संबंधित देश	दक्षिण भारत
देश का क्षेत्र	आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, केरल, तमिल नाडु
व्यंजन का ब्यौरा
मुख्य साँचा:nowrap	धुली उड़द दाल, आलू, तूअर दाल, चना दाल

वड़ा (IAST: vaḍa, तमिल: வடை, साँचा:lang-te, टुलु: ವಡೆ, साँचा:lang-kn, साँचा:lang-ml); दक्षिण भारत का एक प्रसिद्ध व्यंजन है। इसे सांभर के संघ सांभर वड़ा, या दही के संग दही वड़ा के रूप में परोसा जाता है।

तायिर वड़ा, मिर्च पावडर, चाट मसाला और धनिया पत्ती के संग

उझुन्नु वड़ा (बायें किनारे), इडली और नारियल चटनी तथा सांभर के संग

बाहरी कड़ियाँ

• वड़े के अनेक प्रकार
• वन पेज कुकबुक - वड़ा