चमचा

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इस्पात (स्टील) का चमचा

चमचा भारतीय खाना बनाने में इस्तेमाल होनेवाला बर्तन है। इसमें एक लंबी छड़ के अंत में एक कटोरी नुमा भाग होता है, जो कि तरल खाद्य को प्रयोग में लाने हेतु होता है। यह धातु, लकड़ी आदि का होता है।


प्रकार

बड़े चमचे को चमचा ही कहा जाता है। यह खाना बनाने के काम आता है।

Chamcha steel.JPG
चावल परोसने का चमचा
खाना परोसने के अन्य चमचे

चम्मच

छोटे चमचे को चम्मच कहा जाता है। यह खाना खाने के काम आता है। इसके अलावा और भी काम आता है।

इस चमचे की मात्रा 15 मि.ली. होगी
मापन चम्मचें

देखें

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स्रोत

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पुस्तकें

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  • Bednersh, Wayne. Collectible Souvenir Spoons: The Grand Tour. Collector Books, 2000. ISBN 978-1-57432-189-0.

Features broad array of collectible spoons from around the world, with values.

  • Rainwater, Dorothy. Spoons From Around the World. New York: Shiffer Publishing, 1992. ISBN 978-0-88740-425-2.

Contains historical information and photos of antique collectible spoons.

  • Spark, Nick. Spoons West! Fred Harvey, the Navajo, and the Souvenir Spoons of the West 1890-1941. Los Angeles, California: Periscope Film, 2007. ISBN 978-0-9786388-9-4. Historical overview of American souvenir spoons with detailed photographs.
  • इस लेख की सामग्री सम्मिलित हुई है ब्रिटैनिका विश्वकोष एकादशवें संस्करण से, एक प्रकाशन, जो कि जन सामान्य हेतु प्रदर्शित है।.

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बाहरी कड़ियाँ