नवीन चन्द्र दास

नवीन चन्द्र दास
चित्र:Nobin Chandra Das.jpg
जन्म	1845 बागबाजार, कोलकाता
मृत्यु	20 मार्च 1925 (80 वर्ष की आयु में) बागबाजार, कलकत्ता
आवास	बागबाजार, कलकत्ता
राष्ट्रीयता	भारतीय
व्यवसाय	व्यवसायी, उद्यमी, मिठाई-निर्माता
कार्यकाल	1864–1925
प्रसिद्धि कारण	रसगुल्ला, सन्देश, आटा-सन्देश, कथाल सन्देश, अबार खाबो सन्देश, कस्तूर पाक, बैकुण्ठ भोग आदि मिठाइयों के आविष्कर्ता
उत्तराधिकारी	कृष्ण चन्द्र दास
जीवनसाथी	खिरोदमणि देवी
बच्चे	1
संबंधी	भोला मोइरा (श्वसुर के पिताजी)
वेबसाइट www.kcdas.co.in

नवीन चन्द्र दास (बांग्ला : নবীনচন্দ্র দাশ/नबीनचन्द्र दास; 1845 – 20 मार्च 1925) बंगाल के एक मिष्टान-विशेषज्ञ, व्यवसायी, उद्यमी एवं सांस्कृतिक प्रतीक (आइकन) थे। उनका जीवनकाल उन्नीसवीं शताब्दी का उत्तरार्ध एवं बीसवीं शताब्दी का आरम्भिक काल था। प्रसिद्ध मिठाई रसगुल्ला का निर्माण उन्होने ही किया। वे 'रसगुल्ला के जनक' माने जाते हैं।