ताड़

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ताड़
Asian palmyra (Borassus flabellifer).JPG
ताड़
Scientific classification साँचा:edit taxonomy
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Binomial name
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Synonyms

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नाम और वर्गीकरण

यह अरेकेसी (Arecaceae) परिवार का एक पौधा है। इसका वानस्पतिक नाम बोरस्सुस् फ़्लबेल्लिफ़ेर् (Borassus flabellifer) है। यह ट्रेकोफाइटा (Tracheophyta ) जाति का एक पौधा है।

अन्य नाम

Common name: Palmyra Palm, African fan palm, borassus palm, doub palm, great fan palm, lontar palm, ron palm, tala palm, tal-palm, toddy palm, wine palm • Hindi: ताड़ Taad, ताल Tal, त्रृणराज Trinaraaj • Marathi: ताड taad • Tamil: தாலம் talam • Malayalam: കരിമ്പന karimpana • Telugu: తాటి చెట్టు tatichettu • Kannada: ಓಲೆಗರಿ olegari, ತಾಳೆಗರಿ taalegari, ಪನೆ Pane, ಹನೆ Hane • Bengali: তাল taala • Konkani: इरोळ eroal • Urdu: تاڙ taad • Gujarati: તાડ taad • Sanskrit: तालः taalah • Nepali: दरिवल Dariwal, टाड Taad, ताडी Taadee, ताल Taal • Mizo: Siallu

वर्णन

पलमायरा पाम उष्णकटिबंधीय अफ्रीका का मूल निवासी है लेकिन पूरे भारत में इसकी खेती और प्राकृतिक रूप से खेती की जाती है। ताड़ का ताड़ 30 मीटर तक ऊँचा एक बड़ा पेड़ होता है और इसके तने के आधार पर 1.7 मीटर की परिधि हो सकती है। 25-40 ताजे पत्ते हो सकते हैं। पत्तियां चमड़े की, भूरे हरे, पंखे के आकार की, 1-3 मीटर चौड़ी, मध्य शिरा के साथ मुड़ी हुई होती हैं; केंद्र में 60-80 रैखिक-लांसोलेट, 0.6-1.2 मीटर लंबे, मामूली कांटेदार खंडों में विभाजित हैं। उनके मजबूत, डंठल, 1-1.2 मीटर लंबे, कठोर रीढ़ के साथ धारित होते हैं। भारत में, इसे मैदानी इलाकों में हवा के झोंके के रूप में लगाया जाता है। इसका उपयोग पक्षियों, चमगादड़ों और जंगली जानवरों द्वारा प्राकृतिक आश्रय के रूप में भी किया जाता है। फूल लंबे, सफेद स्ट्रिंग जैसे पुष्पक्रमों के बड़े समूहों में उत्पन्न होते हैं। युवा होने पर नारियल जैसे फल तीन तरफा होते हैं, गोल या अधिक या कम अंडाकार, 12-15 सेमी चौड़े, और अतिव्यापी बाह्यदलों के साथ आधार पर ढके होते हैं। जब फल बहुत छोटा होता है, तो यह गिरी खोखली, जेली की तरह मुलायम और बर्फ की तरह पारभासी होती है, और इसके साथ एक पानी जैसा तरल, मीठा और पीने योग्य होता है। पलमायरा का मुख्य उत्पाद मीठा रस (ताड़ी) है जो पुष्पक्रम की नोक को टैप करके प्राप्त किया जाता है, जैसा कि अन्य चीनी हथेलियों के साथ और कुछ हद तक नारियल के साथ किया जाता है। ताड़ी सूर्योदय के कुछ घंटों के भीतर स्वाभाविक रूप से किण्वित हो जाती है और स्थानीय रूप से पेय के रूप में लोकप्रिय है। ताड़ी इकट्ठा करने वाले पात्र के अंदर चूने के पेस्ट से रगड़ने से किण्वन रुक जाता है, और उसके बाद रस को मीठी ताड़ी कहा जाता है, जो केंद्रित या कच्ची चीनी (भारत में गुड़, सीलोन में गुड़) उत्पन्न करती है; गुड़, हथेली कैंडी, और सिरका। पलमायरा ताड़ गुड़ (गुड़) कच्चे गन्ने की चीनी की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होता है। परंपरागत रूप से, भारतीय 'नादर' समुदाय वे लोग हैं जो विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों, पेय पदार्थों, फर्नीचर, निर्माण सामग्री और हस्तशिल्प को संसाधित करने के लिए इसकी लकड़ी, फलों, रस, तनों, पेटीओल्स और पत्तियों का उपयोग करके इस पेड़ से अपना जीवन यापन करते हैं।सवाना में जलोढ़ मैदानों के साथ जलोढ़ मैदानों पर उगता है।

मूल्यांकन

इस प्रजाति को छोटी आबादी के आकार के आधार पर लुप्तप्राय के रूप में सूचीबद्ध किया गया है क्योंकि जंगली में केवल 100 परिपक्व व्यक्तियों के मौजूद होने का अनुमान है। यह संभवतः मानदंड बी 2 के तहत लुप्तप्राय के रूप में सूचीबद्ध होने के लिए भी योग्य होगा, हालांकि, इस प्रजाति के अधिभोग के वास्तविक क्षेत्र और स्थानों की संख्या निर्धारित करने के लिए और अधिक फील्डवर्क की आवश्यकता है।

पारिस्थितिकी

यह सूखे क्षेत्रों में और धान के खेतों में बांधों के साथ में पाया जाता है।मेडागास्कर के लिए स्थानिक। वितरण अत्यधिक खंडित है, और नमूनों के आधार पर इस प्रजाति को पांच स्थानों से जाना जाता है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से कथित दृष्टि रिकॉर्ड हैं जिनकी पुष्टि की आवश्यकता होती है। समुद्र तल से 100 मीटर तक होता है।खंडित, केवल पांच स्थानों से निश्चित रूप से जानते हैं, दुर्लभ व्यक्ति।

सामान्य वितरण

वैश्विक वितरण अफ्रीका के मूल निवासी; भारत-मलेशिया और ऑस्ट्रेलिया में पेश किया गया और खेती की गई भारतीय वितरण राज्य - केरल, जिला / जिले: सभी जिले

उपयोग

आयुर्वेद, लोक चिकित्सा, सोवा-रिग्पा, यूनानी, सिद्ध

दीर्घा

सन्दर्भ

  1. Borassus flabelliformis Murr. in L., Syst. Veg. (ed. 13) 827. 1774.
  2. Borassus flabellifer L., Sp. Pl. 1187. 1753; Hook. f., Fl. Brit. India 6: 482. 1893; Gamble, Fl. Pres. Madras 1562(1090). 1931; Manilal & Sivar., Fl. Calicut 299. 1982; Mohanan, Fl. Quilon Dist. 426. 1984; Antony, Syst. Stud. Fl. Kottayam Dist. 412. 1989; Babu, Fl. Malappuram Dist. 828. 1990; Vajr., Fl. Palghat Dist. 526. 1990; M. Mohanan & Henry, Fl. Thiruvanthapuram 491. 1994; Renuka, Palms Kerala 19. 1999; Bayton, Kew Bull. 62: 572. 2007; Sunil & Sivadasan, Fl. Alappuzha Dist. 714. 2009.
  3. "D K Ved, Suma Tagadur Sureshchandra, Vijay Barve, Vijay Srinivas, Sathya Sangeetha, K. Ravikumar, Kartikeyan R., Vaibhav Kulkarni, Ajith S. Kumar, S.N. Venugopal, B. S. Somashekhar, M.V. Sumanth, Noorunissa Begum, Sugandhi Rani, Surekha K.V., and Nikhil Desale. 2016. (envis.frlht.org / frlhtenvis.nic.in). FRLHT's ENVIS Centre on Medicinal Plants, Bengaluru. http://envis.frlht.org/plant_details.php?disp_id=344"
  4. https://indiabiodiversity.org/group/medicinal_plants/species/show/228935