सैकरीन

साँचा:chembox सैकरीन (Saccharin) एक कार्बनिक यौगिक है जो कृत्रिम मिठास का आभास कराती है जबकि इसमें कुछ भी भोजन ऊर्जा नहीं होती। सैकरीन, चीनी की अपेक्षा 550 गुना अधिक मीठी होती है। इसका उपयोग पेयों, कैन्डी, कुकी, दवाओं तथा दन्तमंजन आदि को मीठा करने के लिये किया जाता है।

सन्दर्भ

साँचा:asbox रासायनिक नाम आर्थो सल्फो बेंजामाइड