साँचा:प्रमुख चित्र सप्ताह १५ वर्ष २०१३

इतिहास के अनुसार, पहले पहल सोडा वॉटर का निर्माण सोडियम बाईकार्बोनेट को नींबूपानी में मिलाकर किया गया था। सोडियम बाईकार्बोनेट एवं साइट्रिक अम्ल के बीच क्रिया होने से कार्बन डाईऑक्साइड निकलती है। इस क्रिया द्वारा कार्बनीकृत जल निर्माण के लिये जुड़ा नाम प्रायः १७९६ के जोसफ़ प्राइस्ट्ले का लिया जाता है।
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प्रत्याशी    पुरालेख