भारतीय अनाज संचयन प्रबंधन और अनुसंधान संस्‍थान, लुधियाना

भारतीय अनाज संचयन प्रबंधन और अनुसंधान संस्‍थान, फील्‍ड स्‍टेशन, लुधियाना (पंजाब) की स्‍थापना वर्ष 1968 में, पंजाब, हिमाचल प्रदेश, जम्‍मू-कश्‍मीर राज्‍यों तथा हरियाणा के एक भाग में फसलोपरांत तकनालाजी के क्षेत्र में शोध एवं विकास गतिविधियों के प्रोत्‍साहन हेतु की गई थी।

कार्य एवं कर्तव्‍य

भारतीय अनाज संचयन प्रबंधन और अनुसंधान संस्‍थान, (फील्‍ड स्‍टेशन) लुधियाना के कार्य एवं कर्त्‍तव्‍य निम्‍नानुसार हैं-

1. भंडारित अन्‍न में कीड़ों, मूषकों तथा फफूंद को नियंत्रित करने हेतु नवीन कीटनाशकों/मूसनाशकों, फफूंदरोधी तथा गैर रासायनिक विधियों का परीक्षण
2. खाद्यान्‍न हानि की गणना एवं उसका मात्रात्‍मक तथा गुणात्‍मक आकलन
3. खाद्यान्‍नों के सुरक्षित भंडारण हेतु कीट नियंत्रक विधियों का मूल्‍यांकन एवं व्‍यवहार रीतियों का विकास
4. अन्‍न भंडार के कीट/कृमियों में कीट/कृमिनाशकों से प्रतिरोधक क्षमता का अध्‍ययन
5. खाद्यान्‍नों में अवशिष्‍ट कीटनाशकों एवं कवक विषाणुओं (मायकोटाक्‍सिन्‍स) के संदूषण का पर्यवेक्षण
6. प्रशिक्षण