प्याज कचोरी

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प्याज कचोरी Veg symbol.svg 
उद्भव
वैकल्पिक साँचा:nowrap कांदा कचौरी
संबंधित देश भारत
देश का क्षेत्र राजस्थान और उत्तरी भारत
व्यंजन का ब्यौरा
भोजन स्नैक
मुख्य साँचा:nowrap बेसन या अन्य आटा, प्याज

प्याज कचौरी (राजस्थानी: कांदा कचोरी) एक तरह का राजस्थानी कचोरी है , जो मसालेदार प्याज के साथ बनाई जाती है। यह जोधपुर और आसपास के प्रसिद्ध मसालेदार स्नैक भोजन में से एक है। उत्तर भारत के अन्य हिस्सों में इस प्याज की कचोरी को बहुत पसंद किया जाता है।[१]

सन्दर्भ