अल्फा-लिनोलेनिक अम्ल

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α-लिनोलेनिक अम्ल एक कार्बनिक यौगिक होता है, जो कई सामान्य वनस्पति तेलों में पाया जाटा है। आईयूपीएसी नामकरण पद्धति के अनुसार इसे ऑल-सिस-9,12,15-octadecatrienoic acid.[१] कहते हैं। फिज़ियोलॉजिकल साहित्य में इसे १८:३ (n−3) लिखते हैं।

α-लिनोलेनिक अम्ल एक कार्बॉक्ज़िलिक अम्ल होता है, जिसमें १८ कार्बन परमाणु कड़ियां और तीन सिस दोहरे बंध होते हैं।


सन्दर्भ