अंकुरित भूरा चावल (Korean: 발아현미 (hangul), 發芽玄米 (hanja), Bala hyeonmi, Japanese: साँचा:nihongo) वह भूरा चावल है जो अंकुरित धान से बनाया जाता है। इसमें पोषक तत्त्वों की अधिकता होती है, विशेष रूप से गामा अमीनोब्यूटिरिक अम्ल।