विटामिन ए
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कमी के कारण होने वाले रोग
रतौंधी(Night blindness), जीरो आपथेलमिया(Xeropthalmia), कुपोषण इत्यादि इसकी की कमी से होते हैं ।
विटामिन ए के स्रोत
गाजर, पीली मक्का, हरी पत्तेदार सब्जियां
कोड लिवर ऑयल, अण्डे का योक(egg yolk)
विटामिन ए की खुराक
विटामिन ए का दैनिक आवश्यकता आयु और सेहत के अनुसार बदलते रहता है।
- जन्म से 6 महीने के उम्र के शिशु को करीब 1333 आइ यु या 400 माईक्रोग्राम
- 6 से 12 महीने के उम्र के शिशु को करीब 1666 आइ यु या 500 माईक्रोग्राम
- 1 से 3 साल के बच्चे को करीब 1000 आइ यु या 300 माईक्रोग्राम
- 4 से 8 साल के बच्चे को करीब 1333 आइ यु या 400 माईक्रोग्राम
- 9 से 13 साल के बच्चे को करीब 2000 आइ यु या 600 माईक्रोग्राम
- 14 से 30 साल के पुरुष को करीब 3000 आइ यु या 900 माईक्रोग्राम
- 14 से 30 साल के महिला को करीब 2333 आइ यु या 700 माईक्रोग्राम
- गर्भ के दौरान करीब 2500 आइ यु या 750 माईक्रोग्राम
- स्तनपान के दौरान करीब 4000 आइ यु या 1200 माईक्रोग्राम
[* 1 IU = 1 International Unit = 0.3 microgram Retinol Equivalent
- 1 आई यु = 1 अन्तरराष्ट्रीय युनिट = 0.3 माईक्रोग्राम रेटिनोल के बराबर ]