खमन ढोकला
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ढोकला  | |
|---|---|
 ढोकला | |
| उद्भव | |
| संबंधित देश | भारत |
| देश का क्षेत्र | गुजरात, पश्चिम भारत |
| व्यंजन का ब्यौरा | |
| भोजन | नाश्ता, भोजन के स्थान पर |
| मुख्य साँचा:nowrap | चावल, चना |
| अन्य प्रकार | खमन |
ढोकला एक पारम्परिक गुजराती वयंजन है। यह मुख्यत: चावल और चने के दानों का बना होता है। इसे नाश्ते में, मुख्य भोजन मे, भोजन में अलग से या फिर हल्के-फुल्के खाने की तरह खाया जा सकता है। खमन ढोकला इसका एक प्रसिद्ध अवतरण है और इसके साथ नारियल की चटनी का प्रयोग किया जाता है|