अचार
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अचार (भारतीय अचार) बहुत से फलों एवं मसालों से बना एक स्वादिष्ट चटपटा व्यंजन है जो प्राय: दूसरे पकवानों के साथ खाया जाता है। पूरे भारतवर्ष के रसोई में अचार का अद्वितीय स्थान है। हिन्दुस्तान में अचार के अनेका-नेक प्रकार फलों एवं सब्जियों से बनाए जाते है।
इन्हें भी देखें
बाहरी कड़ियाँ
- अचार बनाने के तरीके रेसिपी
- विभिन्न प्रकार के अचार बनाने की विधियाँ स्क्रिप्ट त्रुटि: "webarchive" ऐसा कोई मॉड्यूल नहीं है। (जागरण)
- स्वादिष्ट अचार
- भुसावर के अचार : आत्मनिर्भरता का आधार स्क्रिप्ट त्रुटि: "webarchive" ऐसा कोई मॉड्यूल नहीं है। (भारतीय पक्ष)
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