चेना

साँचा:taxonomyसाँचा:taxonomyसाँचा:taxonomyसाँचा:taxonomyसाँचा:taxonomyसाँचा:taxonomyसाँचा:taxonomy

चेना Panicum miliaceum
Scientific classification
Binomial name
Panicum miliaceum L.
Synonyms
Panicum spontaneum Zhuk. Panicum ruderale (Kitag.) D.M.Chang Panicum milium Pers. Panicum miliaceum var. virescens Panicum miliaceum var. subvitellinotephrum Panicum miliaceum var. ruderale Panicum miliaceum subsp. ruderale Panicum miliaceum var. nicotianum Panicum miliaceum var. glaucum Panicum miliaceum var. fuscum Panicum miliaceum var. densobrunneum Panicum miliaceum var. corsinum Panicum miliaceum var. coffeatum Panicum miliaceum var. atrobrunneum Panicum miliaceum var. aquilum Panicum miliaceum var. anthracinum Panicum miliaceum subsp. agricola Panicum miliaceum var. aerugineum Panicum densepilosum Steud. Panicum asperrimum Fisch. Milium panicum Mill. Milium esculentum Moench Leptoloma miliacea (L.) Smyth

चेना की फसल

चित्र:Miglio.jpg

चेना के दाने

चेना (Proso millet) मोटा अन्न है। इसे 'पुनर्वा' भी कहते है। इसे सबसे पहले कहा उगाया गया, यह ज्ञात नही है, किंतु एक फसल के रूप में यह काकेशिया तथा चीन में ७,००० वर्ष पूर्व से उत्पादित किया जा रहा है। माना जाता है की इसे स्वतंत्र रूप से उगाया जाना सीखा गया होगा। इसे आज भी भारत, रूस, यूक्रेन, मध्य पूर्व एशिया, तुर्की तथा रोमानिया में बड़े पैमाने पे उगाया जाता है। इसे स्वास्थ्य रक्षक माना जाता है। इसमे ग्लूटेन नही होने से वे लोग भी इसे प्रयोग कर सकते है जिन्हें गेंहू से एलर्जी हो जाती है।

यह कई प्रकार के जलवायु में उग जाता है। बहुत कम जल की जरूरत होती है, तथा कई प्रकार की मृदा में उग जाता है। इसे उगने के लिए कम समय की जरूरत होती है, सूखे क्षेत्रों हेतु यह आदर्श फसल है, मुख्य अन्नो में यह न्यूनतम जल मांगती है, इसका पादप ४ फीट तक ऊँचा हो सकता है, बीज गुच्छो में उगते है तथा २-३ मिलीमीटर के होते है, ये पीले, संतरी, या भूरे रंग के हो सकते है। यधपि यह घास है लेकिन अन्य मोटे अन्नो से इसका कोई रिश्ता नही है।

उगाने का इतिहास

कँगनी की भाँति इस फसल के जंगली पूर्वजों की पहचान नही हो सकी है। फ़िर भी माना जाता है कि यह मध्य एशिया में से शेष विश्व में फ़ैली है | नवपाषाण युग में इसे उगाया जाने लगा था, जिसके प्रमाण जोर्जिया में मिलते है।

प्रयोग

यह उन मोटे अन्नो में से है जो अफ्रीका में नही उगाये जाते है, विकसित देशो में इसे पशु चारे के रूप में ही उगाते है।

इन्हें भी देखें

• कोदो
• साँवा
• टांगुन
• मड़ुआ
• बाजरा
• जुआर

बाहरी कडिया

• Alternative Field Crops Manual: Millets