स्टीयरिक अम्ल
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विवरण
स्टीयरिक एसिड (IUPAC व्यवस्थित नाम: ऑक्टाडेकोनिक एसिड) उपयोगी प्रकार के संतृप्त फैटी एसिड में से एक है जो कई जानवरों और वनस्पति वसा और तेलों से आता है।यह एक मोमी ठोस है।
विषाक्तता
तीव्र मौखिक विषाक्तता (LD50): 4640 मिलीग्राम/किग्रा [चूहा] । तीव्र त्वचीय विषाक्तता (LD50):> 5000 मिलीग्राम/किग्रा [खरगोश] ।
संश्लेषण संदर्भ
अर्नोल्ड डब्ल्यू.,फोगल,"12-हाइड्रॉक्सी स्टीयरिक एसिड एस्टर,उसी पर आधारित रचनाएँ,उपयोग करने के तरीके,ऐसी रचनाएँ करना।" यू.एस,पेटेंट US5993861,जुलाई जारी किया गया,[1998,]
वर्गीकरण
साम्राज्य | कार्बनिक यौगिक |
सुपर वर्ग | लिपिड,लिपिड जैसे अणु |
वर्ग | फैटी एसाइल्स |
उप वर्ग | वसायुक्त अम्ल,संयुग्म |
सन्दर्भ