एस्कॉर्बिक एसिड

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विवरण

ग्लूकोज से संबंधित एक छह कार्बन यौगिक । यह प्राकृतिक रूप से खट्टे फलों और कई सब्जियों में पाया जाता है । एस्कॉर्बिक एसिड मानव आहार में एक आवश्यक पोषक तत्व है, और संयोजी ऊतक और हड्डी को बनाए रखने के लिए आवश्यक है । इसका जैविक रूप से सक्रिय रूप, विटामिन सी, कई चयापचय मार्गों में एक कम करने वाले एजेंट और कोएंजाइम के रूप में कार्य करता है । विटामिन सी को एक एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है।

संकेत

विटामिन सी की कमी, स्कर्वी, विलंबित घाव और हड्डी के उपचार, मूत्र अम्लीकरण, और सामान्य रूप से एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इलाज के लिए उपयोग किया जाता है । यह भी एक प्रभावी एंटीवायरल एजेंट होने का सुझाव दिया गया है।

उपापचय

जिगर का । एस्कॉर्बिक एसिड को डीहाइड्रोस्कॉर्बिक एसिड के लिए विपरीत रूप से ऑक्सीकृत किया जाता है (एस्कॉर्बिक एसिड के एनीडियोल समूह से हाइड्रोजन को हटाकर) । शरीर के तरल पदार्थों में पाए जाने वाले दो रूप शारीरिक रूप से सक्रिय होते हैं । कुछ एस्कॉर्बिक एसिड को एस्कॉर्बिक एसिड-2-सल्फेट और ऑक्सालिक एसिड सहित निष्क्रिय यौगिकों में मेटाबोलाइज़ किया जाता है।

अवशोषण

70 प्रतिशत से 90 प्रतिशत

कार्रवाई की प्रणाली

मनुष्यों में, एस्कॉर्बिक एसिड के एक बहिर्जात स्रोत को कोलेजन और अन्य प्रोटीनों में 4-हाइड्रॉक्सीप्रोलाइन इन-एक्सएए-प्रो-ग्लाइ-सीक्वेंस के पोस्टट्रांसलेशनल गठन में कोफ़ेक्टर के रूप में कार्य करके कोलेजन गठन और ऊतक की मरम्मत के लिए आवश्यक है।एस्कॉर्बिक एसिड शरीर में डीहाइड्रोस्कॉर्बिक एसिड के लिए विपरीत रूप से ऑक्सीकृत होता है । विटामिन के इन दो रूपों को ऑक्सीकरण-कमी प्रतिक्रियाओं में महत्वपूर्ण माना जाता है । विटामिन टायरोसिन चयापचय में शामिल है, फोलिक एसिड को फोलिनिक एसिड में परिवर्तित करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय, लिपिड और प्रोटीन का संश्लेषण, लौह चयापचय, संक्रमण के प्रतिरोध, और सेलुलर श्वसन में शामिल है।

विशेष सावधानियाँ

मधुमेह के रोगी,G6PD की कमी,रक्तवर्णकता,गुर्दे की पथरी का इतिहास,जैसे,ऑक्सालेट गुर्दे की पथरी,,आवर्तक गुर्दे की गणना के लिए पूर्वसूचना,गुर्दे की दुर्बलता,बच्चे,<2 साल की उम्र,,बुज़ुर्ग,गर्भावस्था,दुद्ध निकालना,मॉनिटरिंग पैरामीटर वृक्क समारोह की निगरानी करें,ऑक्सालेट नेफ्रोपैथी की प्रवृत्ति वाले रोगी,,हीमोग्लोबिन,,रक्त मायने रखता है,G6PD की कमी वाला रोगी,.

अधिक मात्रा के दुष्प्रभाव

लक्षण: दस्त, रीनल ऑक्सालेट कैलकुली का बनना । प्रबंधन: सहायक और रोगसूचक उपचार।

भोजन के साथ प्रतिक्रिया

'बहुसंयोजी आयनों से बचें । तांबे जैसे मौलिक यौगिकों को कम न करें, जिन्हें कम किया जा सकता है।'

दवाओं का पारस्परिक प्रभाव

Fe . का बढ़ा हुआ अवशोषण । Desferrioxamine के साथ Fe का बढ़ा हुआ उत्सर्जन । एस्पिरिन, निकोटीन, Fe, फ़िनाइटोइन, टेट्रासाइक्लिन, मौखिक गर्भ निरोधकों में एस्ट्रोजन, कुछ भूख को दबाने वाले और एंटीकॉन्वेलेंट्स के साथ प्रेरित ऊतक desaturation । अल युक्त antacids के अवशोषण में वृद्धि कर सकते हैं । थक्कारोधी की गतिविधि को कम कर सकता है (जैसे । वारफारिन) । एस्ट्रोजन डेरिवेटिव की सीरम सांद्रता बढ़ा सकते हैं । एम्फ़ैटेमिन की सीरम एकाग्रता को कम कर सकता है।

संश्लेषण संदर्भ

लुईस डी,बकल,पॉल ए,हम्म्स,"स्थिर विटामिन सी युक्त पेय",लोहा,बनाने की विधि।" यू.एस,पेटेंट US3958017,अक्टूबर जारी किया गया,[1972,]

वर्गीकरण

साम्राज्य	कार्बनिक यौगिक
सुपर वर्ग	Organoheterocyclic यौगिक
वर्ग	डायहाइड्रोफुरन्स
उप वर्ग	फुरानोन्स