एसीटेट

एसीटेट

एसीटेट

भौतिक और रासायनिक गुण
आणविक भार सूत्र	C2H3O2-
आणविक भार	59.04
जटिलता	25.5
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एसीटेट एसिटिक एसिड का नमक या एस्टर रूप है। फैटी एसिड जैसे जैवसंश्लेषण के लिए एसीटेट सबसे आम बिल्डिंग ब्लॉक है।

एसीटेट एक मोनोकारबॉक्सिलिक एसिड आयन है जो एसिटिक एसिड के कार्बोक्सी समूह से एक प्रोटॉन को हटाने के परिणामस्वरूप होता है। इसमें मानव मेटाबोलाइट और सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया मेटाबोलाइट के रूप में एक भूमिका है। यह एसिटिक अम्ल का संयुग्मी क्षारक है।

एसिटिक एसिड के डेरिवेटिव। इस शीर्षक के तहत एसिड रूपों, लवण, एस्टर और एमाइड की एक विस्तृत विविधता शामिल है जिसमें कार्बोक्सिमिथेन संरचना होती है।

इस यौगिक का आणविक सूत्र C2H3O2- है और आणविक भार 59.04 है।

इसका IUPAC (इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री) नाम एसीटेट है।

एसीटेट के समानार्थी शब्द हैं- एसीटेट एसीटेट आयन एसिटिक एसिड, आयन(1-) 71-50-1 एसीटेट आयन

रासायनिक और भौतिक गुण

एसिटिक एसिड का सटीक द्रव्यमान (अणु के अलग-अलग समस्थानिकों के द्रव्यमान का योग) 59.013304334 और मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान 60.59.013304334 है। क्वथनांक, हिमांक और फ्लैश बिंदु क्रमशः ,, हैं। हाइड्रोजन बॉन्ड डोनर और हाइड्रोजन बॉन्ड स्वीकर्ता की कुल संख्या क्रमशः 0 और 2 है। यौगिक में कुल 0 घूर्णन योग्य बंधन होता है और समस्थानिक परमाणु की कुल संख्या 0 है। यौगिक में परिभाषित परमाणु स्टिरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित परमाणु स्टीरियोसेंटर 0 है, परिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 है। यौगिक में कुल 4 भारी परमाणु (हाइड्रोजन को छोड़कर कोई भी परमाणु) हैं और सहसंयोजक बंधित इकाई 1 है। XLogP3_AA (एक यौगिक में ऑक्टेनॉल / जल विभाजन गुणांक की गणना) है और यौगिक का टोपोलॉजिकल ध्रुवीय सतह क्षेत्र 40.1 है। यौगिक पर औपचारिक आवेश (प्रत्येक परमाणु के संयोजकता इलेक्ट्रॉनों की संख्या और परमाणु से जुड़े इलेक्ट्रॉनों की संख्या के बीच का अंतर) -1 है।

यौगिक में जटिलता 25.5 है।

संदर्भ

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/175