एसीटोएसेटिक एसिड

एसीटोएसेटिक एसिड

एसीटोएसेटिक एसिड

भौतिक और रासायनिक गुण
आणविक भार सूत्र	C4H6O3
आणविक भार	102.09
जटिलता	95.1
हिमांक	36.5 °C
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एसिटोएसेटिक एसिड एक 3-ऑक्सो मोनोकारबॉक्सिलिक एसिड है जो ब्यूटिरिक एसिड होता है जिसमें 3-ऑक्सो पदार्थ होता है। मेटाबोलाइट के रूप में इसकी भूमिका है। यह एक कीटोन बॉडी और एक 3-ऑक्सो फैटी एसिड है। यह एक ब्यूटिरिक एसिड से प्राप्त होता है। यह एसीटोऐसीटेट का संयुग्मी अम्ल है। यह 3-हाइड्रॉक्सी-3-ब्यूटेनोइक एसिड का टॉटोमर है।

एसिटोएसेटिक एसिड एक प्राकृतिक उत्पाद है जो उपलब्ध डेटा के साथ स्यूडोस्टेलारिया हेटरोफिला और होमो सेपियन्स में पाया जाता है।

इस यौगिक का आणविक सूत्र C4H6O3 है और आणविक भार 102.09 है।

इसका IUPAC (इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री) नाम 3-ऑक्सोबुटानोइक एसिड है।

एसीटोएसेटिक एसिड के समानार्थी शब्द हैं- एसीटोएसेटिक एसिड 3-ऑक्सोबुटानोइक एसिड 541-50-4 3-ऑक्सोब्यूट्रिक एसिड 3-कीटोब्यूटाइरेट

रासायनिक और भौतिक गुण

एसिटिक एसिड का सटीक द्रव्यमान (अणु के अलग-अलग समस्थानिकों के द्रव्यमान का योग) 102.031694049 और मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान 60.102.031694049 है। क्वथनांक, हिमांक और फ्लैश बिंदु क्रमशः ,36.5 °C, हैं। हाइड्रोजन बॉन्ड डोनर और हाइड्रोजन बॉन्ड स्वीकर्ता की कुल संख्या क्रमशः 1 और 3 है। यौगिक में कुल 2 घूर्णन योग्य बंधन होता है और समस्थानिक परमाणु की कुल संख्या 0 है। यौगिक में परिभाषित परमाणु स्टिरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित परमाणु स्टीरियोसेंटर 0 है, परिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 है। यौगिक में कुल 7 भारी परमाणु (हाइड्रोजन को छोड़कर कोई भी परमाणु) हैं और सहसंयोजक बंधित इकाई 1 है। XLogP3_AA (एक यौगिक में ऑक्टेनॉल / जल विभाजन गुणांक की गणना) है 1.4 और यौगिक का टोपोलॉजिकल ध्रुवीय सतह क्षेत्र 54.4 है। यौगिक पर औपचारिक आवेश (प्रत्येक परमाणु के संयोजकता इलेक्ट्रॉनों की संख्या और परमाणु से जुड़े इलेक्ट्रॉनों की संख्या के बीच का अंतर) 0 है।

यौगिक में जटिलता 95.1, घुलनशीलता 1000000 mg/L है।

संदर्भ

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/96