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बेंजाल्डिहाइड एक कड़वे बादाम की गंध के साथ एक स्पष्ट रंगहीन से पीले तरल के रूप में प्रकट होता है। 145°F के निकट फ़्लैश बिंदु। पानी से अधिक सघन और पानी में अघुलनशील। इसलिए पानी में डूब जाता है। वाष्प हवा से भारी होती है। प्राथमिक खतरा पर्यावरण के लिए है। पर्यावरण में प्रसार को सीमित करने के लिए तत्काल कदम उठाए जाने चाहिए। भूजल और आस-पास के जलमार्गों को दूषित करने के लिए मिट्टी में आसानी से प्रवेश कर जाता है। स्वाद और इत्र बनाने में उपयोग किया जाता है। | |||
बेंजाल्डिहाइड एक सुगंधित एल्डिहाइड है जिसमें बादाम की गंध के साथ एकल फॉर्माइल समूह होता है। बेंजाल्डिहाइड प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है और व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग द्वारा विभिन्न एनिलिन रंजक, इत्र, स्वाद और फार्मास्यूटिकल्स की तैयारी में उपयोग किया जाता है। | |||
बेंजाल्डिहाइड एक एरेनेकार्बाल्डिहाइड है जिसमें बेंजीन होता है जिसमें एक एकल फॉर्माइल पदार्थ होता है; सबसे सरल सुगंधित एल्डिहाइड और बेंजाल्डिहाइड के वर्ग का जनक। इसमें एक स्वाद देने वाले एजेंट, एक सुगंध, एक गंधक रिसेप्टर एगोनिस्ट, एक प्लांट मेटाबोलाइट, एक ईसी 3.5.5.1 (नाइट्रिलेस) अवरोधक और एक ईसी 3.1.1.3 (ट्राईसिलग्लिसरॉल लाइपेज) अवरोधक के रूप में एक भूमिका है। | |||
इस यौगिक का आणविक सूत्र '''C7H6O''' है और आणविक भार '''106.12''' है। | |||
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==रासायनिक और भौतिक गुण== | |||
एसिटिक एसिड का सटीक द्रव्यमान (अणु के अलग-अलग समस्थानिकों के द्रव्यमान का योग) 106.041864811 और मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान 60.106.041864811 है। क्वथनांक, हिमांक और फ्लैश बिंदु क्रमशः 354 °F at 760 mm Hg ,-15 °F , 148 °F हैं। हाइड्रोजन बॉन्ड डोनर और हाइड्रोजन बॉन्ड स्वीकर्ता की कुल संख्या क्रमशः 0 और 1 है। यौगिक में कुल 1 घूर्णन योग्य बंधन होता है और समस्थानिक परमाणु की कुल संख्या 0 है। | |||
यौगिक में परिभाषित परमाणु स्टिरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित परमाणु स्टीरियोसेंटर 0 है, परिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 है। यौगिक में कुल 8 भारी परमाणु (हाइड्रोजन को छोड़कर कोई भी परमाणु) हैं और सहसंयोजक बंधित इकाई 1 है। XLogP3_AA (एक यौगिक में ऑक्टेनॉल / जल विभाजन गुणांक की गणना) है 1.5 और यौगिक का टोपोलॉजिकल ध्रुवीय सतह क्षेत्र 17.1 है। यौगिक पर औपचारिक आवेश (प्रत्येक परमाणु के संयोजकता इलेक्ट्रॉनों की संख्या और परमाणु से जुड़े इलेक्ट्रॉनों की संख्या के बीच का अंतर) 0 है। | |||
यौगिक में जटिलता 72.5, घुलनशीलता less than 0.1 mg/mL at 67.1° F है, घनत्व 1.046 68 °F . पर है, वाष्प घनत्व 3.65 है, श्यानता 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.321 सीपी है और स्थिरता की स्थिति सिफारिश की गयी भंडारण की स्थिति के तहत स्थिर है। है। | |||
ऑटोइग्निशन तापमान 378 °F है। दहन की ऊष्मा -3525.0 केजे/मोल है। वाष्पीकरण की ऊष्मा 179.0 डिग्री सेल्सियस पर 42.5 kJ/mol है। | |||
===रंग=== | |||
यौगिक का रंग प्रबल अपवर्तक द्रव, रखने पर पीला हो जाता है है। | |||
===गंध=== | |||
यौगिक का का बादाम की विशेषता गंध या वाष्पशील तेल है। | |||
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==संदर्भ== | |||
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[[श्रेणी:हिविकी रासायनिक यौगिक]] | |||
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२०:२८, ९ सितंबर २०२२ का अवतरण
benzaldehyde
| भौतिक और रासायनिक गुण | |
|---|---|
| आणविक भार सूत्र | C7H6O |
| आणविक भार | 106.12 |
| जटिलता | 72.5 |
| घनत्व | 1.046 68 °F . पर |
| क्वथनांक | 354 °F at 760 mm Hg |
| हिमांक | -15 °F |
| फ्लैश बिंदु | 148 °F |
| साँचा:navbar | |
बेंजाल्डिहाइड एक कड़वे बादाम की गंध के साथ एक स्पष्ट रंगहीन से पीले तरल के रूप में प्रकट होता है। 145°F के निकट फ़्लैश बिंदु। पानी से अधिक सघन और पानी में अघुलनशील। इसलिए पानी में डूब जाता है। वाष्प हवा से भारी होती है। प्राथमिक खतरा पर्यावरण के लिए है। पर्यावरण में प्रसार को सीमित करने के लिए तत्काल कदम उठाए जाने चाहिए। भूजल और आस-पास के जलमार्गों को दूषित करने के लिए मिट्टी में आसानी से प्रवेश कर जाता है। स्वाद और इत्र बनाने में उपयोग किया जाता है।
बेंजाल्डिहाइड एक सुगंधित एल्डिहाइड है जिसमें बादाम की गंध के साथ एकल फॉर्माइल समूह होता है। बेंजाल्डिहाइड प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है और व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग द्वारा विभिन्न एनिलिन रंजक, इत्र, स्वाद और फार्मास्यूटिकल्स की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
बेंजाल्डिहाइड एक एरेनेकार्बाल्डिहाइड है जिसमें बेंजीन होता है जिसमें एक एकल फॉर्माइल पदार्थ होता है; सबसे सरल सुगंधित एल्डिहाइड और बेंजाल्डिहाइड के वर्ग का जनक। इसमें एक स्वाद देने वाले एजेंट, एक सुगंध, एक गंधक रिसेप्टर एगोनिस्ट, एक प्लांट मेटाबोलाइट, एक ईसी 3.5.5.1 (नाइट्रिलेस) अवरोधक और एक ईसी 3.1.1.3 (ट्राईसिलग्लिसरॉल लाइपेज) अवरोधक के रूप में एक भूमिका है।
इस यौगिक का आणविक सूत्र C7H6O है और आणविक भार 106.12 है।
इसका IUPAC (इंटरनेशनल यूनियन ऑफ प्योर एंड एप्लाइड केमिस्ट्री) नाम benzaldehyde है।
benzaldehyde के समानार्थी शब्द हैं- benzaldehyde 100-52-7 बेंजोइक एल्डिहाइड फेनिलमेथेनाल बेंजीनकार्बोनल
रासायनिक और भौतिक गुण
एसिटिक एसिड का सटीक द्रव्यमान (अणु के अलग-अलग समस्थानिकों के द्रव्यमान का योग) 106.041864811 और मोनोआइसोटोपिक द्रव्यमान 60.106.041864811 है। क्वथनांक, हिमांक और फ्लैश बिंदु क्रमशः 354 °F at 760 mm Hg ,-15 °F , 148 °F हैं। हाइड्रोजन बॉन्ड डोनर और हाइड्रोजन बॉन्ड स्वीकर्ता की कुल संख्या क्रमशः 0 और 1 है। यौगिक में कुल 1 घूर्णन योग्य बंधन होता है और समस्थानिक परमाणु की कुल संख्या 0 है। यौगिक में परिभाषित परमाणु स्टिरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित परमाणु स्टीरियोसेंटर 0 है, परिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 और अपरिभाषित बंधन स्टीरियोसेंटर 0 है। यौगिक में कुल 8 भारी परमाणु (हाइड्रोजन को छोड़कर कोई भी परमाणु) हैं और सहसंयोजक बंधित इकाई 1 है। XLogP3_AA (एक यौगिक में ऑक्टेनॉल / जल विभाजन गुणांक की गणना) है 1.5 और यौगिक का टोपोलॉजिकल ध्रुवीय सतह क्षेत्र 17.1 है। यौगिक पर औपचारिक आवेश (प्रत्येक परमाणु के संयोजकता इलेक्ट्रॉनों की संख्या और परमाणु से जुड़े इलेक्ट्रॉनों की संख्या के बीच का अंतर) 0 है।
यौगिक में जटिलता 72.5, घुलनशीलता less than 0.1 mg/mL at 67.1° F है, घनत्व 1.046 68 °F . पर है, वाष्प घनत्व 3.65 है, श्यानता 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.321 सीपी है और स्थिरता की स्थिति सिफारिश की गयी भंडारण की स्थिति के तहत स्थिर है। है।
ऑटोइग्निशन तापमान 378 °F है। दहन की ऊष्मा -3525.0 केजे/मोल है। वाष्पीकरण की ऊष्मा 179.0 डिग्री सेल्सियस पर 42.5 kJ/mol है।
रंग
यौगिक का रंग प्रबल अपवर्तक द्रव, रखने पर पीला हो जाता है है।
गंध
यौगिक का का बादाम की विशेषता गंध या वाष्पशील तेल है।
अपवर्तक सूचकांक
यौगिक का अपवर्तन का सूचकांक : 1.5456 at 20 °C/D है।
नियतांक
| नियतांक | मान |
|---|---|
| हेनरी का नियम स्थिरांक | 2.67e-05 atm-m3/mole |
| वायुमंडलीय OH दर स्थिरांक | 1.29e-11 cm3/molecule*sec |
संदर्भ
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/240