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विवरण

शिमला मिर्च (मिर्च काली मिर्च) एलर्जेनिक अर्क का उपयोग एलर्जेनिक परीक्षण में किया जाता है।

वर्गीकरण

साम्राज्य
सुपर वर्ग
वर्ग
उप वर्ग

सन्दर्भ

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-[[चित्र: Paprikapflanze.jpg|200px|right|शिमला मिर्च का पौधा तथा फल]]
-[[चित्र: Capsicum1.jpg|200px|right|विभिन्न रंग के शिमला मिर्च]]
-'''शिमला मिर्च,''' [[मिर्च]] की एक प्रजाति है जिसका प्रयोग भोजन में सब्जी की तरह किया जाता है। अंग्रेज़ी मे इसे '''कैप्सिकम''' (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है। मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है। शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसे सलाद या सब्जी के रूप में खाया जा सकता है। बाजार में शिमला मिर्च लाल, हरी या पीले रंग की मिलती है। चाहे शिमला मिर्च किसी भी रंग की हो लेकिन उसमें [[विटामिन सी]], [[विटामिन ए]] और [[बीटा कैरोटीन]] भरा होता है। इसके अंदर बिल्‍कुल भी कैलोरी नहीं होती इसलिये यह [[खराब कोलेस्‍ट्रॉल]] को नहीं बढ़ाती। साथ ही यह वजन को स्थिर बनाये रखने के लिये भी योग्‍य है। <ref>{{Cite web |url=http://hindi.boldsky.com/health/diet-fitness/2013/5-healthy-reasons-eat-capsicum-003141.html |title=संग्रहीत प्रति |access-date=13 फ़रवरी 2015 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150213075618/http://hindi.boldsky.com/health/diet-fitness/2013/5-healthy-reasons-eat-capsicum-003141.html |archive-date=13 फ़रवरी 2015 |url-status=dead }}</ref> <ref>http://religion.bhaskar.com/news/FM-HL-yoga-photos-capsicum-knowing-that-such-property-will-remain-open-your-mouth-4282290-NOR.html</ref>
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+==विवरण==
+शिमला मिर्च (मिर्च काली मिर्च) एलर्जेनिक अर्क का उपयोग एलर्जेनिक परीक्षण में किया जाता है।
+==वर्गीकरण==
+<table border="1" class="dataframe"><tr><td>साम्राज्य</td><td></td></tr><tr><td>सुपर वर्ग</td><td></td></tr><tr><td>वर्ग</td><td></td></tr><tr><td>उप वर्ग</td><td></td></tr></table>
 ==सन्दर्भ==
-{{टिप्पणीसूची}}
+[[Category: कोष्ठिका मध्यस्थित उन्मुक्ति]]
+[[Category: बढ़ी हुई हिस्टामाइन रिलीज]]
-==बाहरी कड़ियाँ==
+[[Category: गैर-मानकीकृत खाद्य एलर्जीनिक अर्क]]
-*[https://web.archive.org/web/20150216172102/http://www.gaonconnection.com/2015/02/7962/2012ed05-4/ पहाड़ों से चलकर मैदानों में पहुंची शिमला मिर्च] (गाँव कनेक्शन)
+[[Category: गैर-मानकीकृत संयंत्र एलर्जेनिक अर्क]]
-{{सब्जियाँ}}
-[[श्रेणी:वनस्पति विज्ञान]]
-[[श्रेणी:सब्ज़ी]]

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