लीची का स्रोत देखें

{{स्रोतहीन|date=अक्टूबर 2018}}
{{Taxobox
| name = लीची
| image = Lychee.jpg
| image_width = 250px
| image_caption = लीची के पके पलों से लदी डाली
| regnum = [[पादप]]
|unranked_divisio = [[सपुष्पक पौधा|सपुष्पक]]
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| species = '''''L. chinensis'''''
| binomial = ''Litchi chinensis''
| binomial_authority = Sonn.
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{{nutritionalvalue | name=लीची (खाद्य भाग) | note=खाद्य भाग पूर्ण भार का 60% होया है| kJ=276 | प्रोटीन=0.8 g | वसा=0.4 g | fiber=1.3 g | carbs=16.5 g | शर्करा=15.2 g | calcium_mg=5 | magnesium_mg=10 | phosphorus_mg=31 | vitC_mg=72 | source_usda=1 | right=1}}

'''लीची''' एक फल के रूप में जाना जाता है, जिसे वैज्ञानिक नाम (''Litchi chinensis'') से बुलाते हैं, जीनस लीची का एकमात्र सदस्य है। इसका परिवार है सोपबैरी। यह ऊष्णकटिबन्धीय फल है, जिसका मूल निवास [[चीन]] है। यह सामान्यतः [[मेडागास्कर|मैडागास्कर]],[[नेपाल]], [[भारत]], [[बांग्लादेश]], [[पाकिस्तान]], दक्षिण [[ताइवान]], उत्तरी [[वियतनाम]], [[इंडोनेशिया]], [[थाईलैण्ड|थाईलैंड]], [[फ़िलीपीन्स|फिलीपींस]] और [[दक्षिण अफ्रीका]] में पायी जाती है।
[[चित्र:Lychee (Litchi chinensis) at Samsing, Duars, West Bengal W2 IMG 6504.jpg|thumb|सैमसिंग के फूल, [[दार्जिलिंग]], [[पश्चिम बंगाल]], भारत]]

इसका मध्यम ऊंचाई का सदाबहार पेड़ होता है, जो कि 15-20 मीटर तक होता है, ऑल्टर्नेट पाइनेट पत्तियां, लगभग 15-25 सें.मी. लम्बी होती हैं। नव पल्लव उजले ताम्रवर्णी होते हैं और पूरे आकार तक आते हुए हरे होते जाते हैं। पुष्प छोटे हरित-श्वेत या पीत-श्वेत वर्ण के होते हैं, जो कि 30 सें.मी. लम्बी पैनिकल पर लगते हैं। 
इसका फल ड्रूप प्रकार का होता है, 3-4 से.मी. और 3 से.मी व्यास का। इसका छिलका गुलाबी-लाल से मैरून तक दाने दार होता है, जो कि अखाद्य और सरलता से हट जाता है। इसके अंदर एक मीठे, दूधिया श्वेत गूदे वाली, [[विटामिन]]- सी बहुल, कुछ-कुछ छिले अंगूर सी, मोटी पर्त इसके एकल, भूरे, चिकने मेवा जैसे बीज को ढंके होती है। यह बीज 2X1.5 नाप का ओवल आकार का होता है और अखाद्य होता है। इसके फल [[जुलाई
]] से [[अक्टूबर]] में फ़ूल के लगभग तीन मास बाद पकते हैं। 
इसकी दो उप-जातियां हैं:-
* लीची चिनेन्सिस, उपजाति:chinensis, : [[चीन]], इंडोनेशिया, लाओस, कम्बोडिया में। पत्तियां 4-8|
* लीची चिनेन्सिस, उपजाति: फिलीपिनेन्सिस: फिलीपींस, इंडोनेशिया, पत्तियां 2-4|

== इतिहास ==

लीची की खेती दक्षिणी चीन के क्षेत्र में 1059 ईस्वी, मलेशिया और उत्तरी वियतनाम में शुरू हुई थी। <ref>{{Cite web|url=https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/lychee.html|title=Lychee|website=hort.purdue.edu|access-date=2022-01-24}}</ref> चीन के अनौपचारिक रिकॉर्ड लीची के उल्लेख को 2000 ईसा पूर्व तक ले जाते हैं। <ref>{{Cite book|url=https://books.google.jo/books?id=wynac3NvzLsC&pg=PA123&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false|title=Handbook of Environmental Physiology of Fruit Crops|last=Schaffer|first=Bruce|last2=Andersen|first2=Peter C.|date=1994-08-19|publisher=CRC Press|isbn=978-0-8493-0179-7|language=en}}</ref> दक्षिणी चीन के कुछ हिस्सों और हाइनान द्वीप पर जंगली पेड़ अभी भी उगते हैं। चीनी इंपीरियल कोर्ट में इस फल का उपयोग स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में किया जाता था। <ref>{{Cite book|url=https://books.google.jo/books?id=1c0UyPNF_I0C&redir_esc=y|title=China's Imperial Way: Retracing an Historical Trade and Communications Route from Beijing to Hong Kong|last=Bishop|first=Kevin|date=1997|publisher=China Books|isbn=978-962-217-511-2|language=en}}</ref>

== खेती और प्रयोग ==
[[चित्र:Litchi chinensis Luc Viatour.jpg|left|thumb| एक छिली हुई लीची]]

दक्षिण चीन में यह बहुतायत में उगायीं जातीं हैं, इसके साथ ही दक्षिण-पूर्व एशिया खासकर थाईलैंड, लाऔस, कम्बोडिय वियतनाम बांग्लादेश, पाकिस्तान, भारत, दक्षिणी जापान, ताईवान में। और अब तो यह कैलिफ़ोर्निया, हवाई और फ्लोरिडा में भी उगायी जाने लगी है। 
देहरादून में कुछ बहुत से स्वादिष्ट फलों की खेती होती है। इनमें प्रमुख है- [[लीची]]। लीची की खेती देहरादून में [[१८९०]] से ही प्रचलित है। हालांकि शुरुआत में लीची की खेती यहां के लोगों में उतनी लोकप्रिय नहीं थी। पर [[१९४०]] के बाद इसकी लोकप्रियता जोर पकड़ने लगी। इसके बाद तो देहरादून के हर बगीचे में कम से कम दर्जन भर लीची के पेड़ तो होते ही थे। [[१९७०]] के करीब देहरादून लीची का प्रमुख उत्पादक बन गया। देहरादून के विकास नगर, नारायणपुर, वसंत विहार, रायपुर, कालूगढ़, राजपुर रोड और डालनवाला क्षेत्र में लगभग ६५०० [[हेक्टर (क्षेत्रफल)|हेक्टेयर]] भूमि पर इस स्वादिष्ट फल की खेती होती है। लेकिन अब लीची की खेती में भारी कमी आई है। अब लीची की खेती सिर्फ ३०७० हेक्टेयर भूमि पर ही होती है। <!-- या Lychees are extensively grown in the native region of [[China]], and also elsewhere in [[South-East Asia]], especially in north of [[Thailand]], [[Laos]], [[Cambodia]], [[Vietnam]], [[Bangladesh]], [[Pakistan]], [[India]], southern [[Japan]], [[Taiwan]], and more recently in [[California]], [[Hawaii]], and [[Florida]][http://edis.ifas.ufl.edu/MG051] in the [[United States]], the wetter areas of eastern [[Australia]] and sub-tropical regions of [[South Africa]], also in the state of [[Sinaloa]] in Mexico. They require a warm subtropical to tropical climate that is cool but also frost-free or with only very slight winter frosts not below -4°C, and with high summer heat, rainfall, and humidity. Growth is best on well-drained, slightly acidic [[soil]]s rich in organic matter. A wide range of [[cultivar]]s is available, with early and late maturing forms suited to warmer and cooler climates respectively. They are also grown as an ornamental tree as well as for their fruit. -->

[[चित्र:Litchi root.jpg|right|thumb| लीची का अंकुरित होता बीज, अपनी मुख्य जड़ सहित (लगभग तीन मास पुराना)]]
[[चित्र:Lychee seed.jpg|right|thumb| एक सामान्य बीज (बायें) और एक छोटा बीज|कड़ी=Special:FilePath/Lychee_seed.jpg]]

लीची वियतनाम, चीनी और दक्षिण एशियाई बाजारों में ताज़ी बिकतीं हैं और विश्व भर के सुपरमार्किटों में भी। इसके प्रशीतन में रखने पर भी इसका स्वाद नहीं बदलता है, हां रंग कुछ भूरेपन पर आ जाता है।
{{-}}

== विषाक्तन ==
1962 में, यह पाया गया कि लीची के बीजों में (मिथाइलीनसाइक्लोप्रोपाइलग्लाइसिन (MCPG) नामक एक रसायन होता है, जो जानवरों के अध्ययन में अधोमधुरक्तता का कारण बनता है।<ref>{{Cite journal|last=Gray|first=D. O.|last2=Fowden|first2=L.|date=1962-03|title=α-(Methylenecyclopropyl)glycine from Litchi seeds|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1243468/|journal=Biochemical Journal|volume=82|issue=3|pages=385–389|issn=0264-6021|pmc=1243468|pmid=13901296}}</ref> 1990 के दशक के अंत के बाद से, इंसेफेलोपैथी (चमकी बुखार) का अस्पष्टीकृत प्रकोप दिखाई दिया है, जिसने मई से जून तक लीची की फसल के मौसम के दौरान भारत और उत्तरी वियतनाम में केवल बच्चों को प्रभावित किया है।<ref>{{Cite web|url=https://www.fao.org/3/ac684e/ac684e08.htm|title=7. LYCHEE PRODUCTION IN INDIA|website=www.fao.org|access-date=2022-01-24}}</ref>

== लीची के विभिन्न भाषाओं में नाम ==
लीची नाम चीनी मूल से {{lang|zh|荔枝}}, 
{| class="wikitable"
|+ लीची भिन्न भषाओं में
|-
! Language
! Original script
! [[Romanisation]]
! [[अन्तर्राष्ट्रीय ध्वन्यात्मक वर्णमाला|IPA transcription]]
|-
| [[Mandarin (linguistics)|Mandarin]]
| {{zh-c|荔枝}}
| {{zh-p|lìzhī}}<br />{{zh-w|w=li<sup>4</sup>chih<sup>1</sup>}}
| {{IPA|[ li˥˩ ʈʂʐ̩˥˥ ]}}
|-
| [[Cantonese (linguistics)|Cantonese]]
| {{zh-c|荔枝}}
| {{Cantonese-j|j=lai6 zi1}}<br />{{zh-cy|cy=laihjì}}
| {{IPA|[ lɐi˨ tsiː˥˧ ]}}
|-
| [[Min Nan|Hokkien/Taiwanese]]
| {{zh-c|荔枝}}
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| [[Japanese language|Japanese]]
| [[Katakana]]: {{script|Kana|ライチー、ライチ、レイシ}}<br />[[Kanji]]: {{script|Hani|茘枝}}
| [[Hepburn romanization|Hepburn]]: {{transl|ja|Hepburn|raichii, raichi, reishi}}<br />[[Kunrei-shiki Rōmaji|Kunrei-shiki]]: {{transl|ja|Kunrei-shiki|raitî, raiti, reisi}}
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| [[Korean language|Korean]]
| [[Hangul]]: {{script|Hang|여지}}
| [[McCune-Reischauer|MR]]: {{transl|ko|McCune-Reischauer|yŏchi}}<br />[[Revised Romanization of Korean|Rev.]]: {{transl|ko|Revised Romanization|yeoji}}<br />[[Yale Romanization#Korean|Yale]]: {{transl|ko|Yale|yeci}}
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| [[Hanoi]]: {{IPA|[ vɐːj˧˩˧ ]}}, {{IPA|[ l̺ɜj˧˨ ci˧˧ ]}}<br />[[Saigon]]: {{IPA|[ jɐːj˧˩˧ ]}}, {{IPA|[ l̻ʲɜj˧˨ ci˧˧ ]}}
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| [[Thai language|Thai]]
| [[Thai alphabet|Thai]]: {{lang|th|ลิ้นจี่}}
| [[Royal Thai General System of Transcription|RTGS]]: {{transl|th|RTGS|linchi}}<br />[[ISO 11940]]: {{transl|th|ISO 11940|lîncī̀}}
| {{IPA|[lín.tɕìː]}}
|-
| [[Tagalog language|Tagalog]]
| {{lang|tl|lichias, lichia}}<br />Ref. spelling: {{lang|tl|litsias}}<br />Similar native fruit: {{lang|tl|alupag-amo}}
| style="background:lightgrey;" | 
| {{IPA|[lɪˈtʃi.ə]}}, {{IPA|[lɪˈtʃi.əs]}}, {{IPA|[ɐˈlu.pəɡ ˈamo]}}
|-
| [[Malay language|Malay]]
| {{lang|ms|laici}}
| style="background:lightgrey;" | 
| {{IPA|[ˈlaɪ̯.tʃi]}}
|-
| [[Hindustani language|Hindustani]]
| [[Devanāgarī]]: {{script|Deva|लीची}}<br />[[Urdu alphabet|Urdu]]: {{nastaliq|لیچی}}
| [[अन्तर्राष्ट्रीय संस्कृत लिप्यन्तरण वर्णमाला|IAST]]: {{IAST|līcī}}
| {{IPA|[liːtʃiː]}}
|}

<!---
==Lychee in space==
The first lychee in space was launched aboard the [[Bigelow Aerospace]] spacecraft ''[[Genesis II]]'' on [[June 28]], [[2007]] as part of the private aerospace firm's "Fly Your Stuff" program. Guy Pignolet de Pluton, a professor at [[Université de la Réunion]] in [[Sainte-Rose, Réunion]], provided the lychee which has been imaged on Bigelow Aerospace's website.<ref name="genesisII">{{cite web |url=http://www.science-sainte-rose.net/letchi/Le%20Letchi%20en%20orbite%20et%20dans%20la%20presse.pdf |title=Un letchi dans l’espace |work=Le Journal de L'ile ''via'' Science-Sainte-Rose.net |first=Alain |last=Dupuis |date=2007-05-26 |accessdate=2008-05-15}}</ref>
--->

== चित्र दीर्घा ==
<gallery>
Image:Lychee (Litchi chinensis) flowers at Samsing, Duars, West Bengal W IMG 6505.jpg|flowers at [[Samsing]] in [[Darjeeling district]] of [[पश्चिम बंगाल|West Bengal]], [[भारत|India]].
Image:Lychee (Litchi chinensis) flowering tree at Samsing, Duars, West Bengal W IMG 6508.jpg|flowering tree at [[Samsing]] in [[Darjeeling district]] of [[पश्चिम बंगाल|West Bengal]], [[भारत|India]].
Image:Lychee (Litchi chinensis) at Samsing, Duars, West Bengal W IMG 6504.jpg| flowers at [[Samsing]] in [[Darjeeling district]] of [[पश्चिम बंगाल|West Bengal]], [[भारत|India]].
Image:Litchi chinensis (tree).jpg|Lychee tree
Image:Letchi-Réunion-1.JPG|Green fruits on tree
Image:Litchi sinensis.jpg|Young plant
Image:Lychee juice JPN.jpg|Lychee juice
Image:Fayzeesui.jpg|Lychee Fruit 
</gallery>

== सन्दर्भ ==
{{reflist}}

== इन्हें भी देखें ==
{{ फल}}

== बाहरी कड़ियाँ ==
{{commons|Litchi chinensis}}
{{ विक्षनरी}}
* [https://web.archive.org/web/20090605155725/http://www.abhivyakti-hindi.org/ss/leechi.htm लाभदायक लीची]
* [https://web.archive.org/web/20080913191339/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/lychee.html Fruits of Warm Climates: Lychee]
* [https://web.archive.org/web/20080913172151/http://www.crfg.org/pubs/ff/lychee.html California Rare Fruit Growers: Lychee Fruit Facts]
* [https://web.archive.org/web/20090105163024/http://www.gorgecreekorchards.com.au/lychees.html Lychees in Australia]
* [https://newsindialive.in/%e0%a4%b6%e0%a4%be%e0%a4%b9%e0%a5%80-%e0%a4%b2%e0%a5%80%e0%a4%9a%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b9%e0%a5%88%e0%a4%82-%e0%a4%b6%e0%a5%8c%e0%a4%95%e0%a5%80%e0%a4%a8-%e0%a4%a4/ ‘शाही लीची’ के हैं शौकीन तो इस बार ऑनलाइन करिए ऑर्डर, डाक विभाग करेगा होम डिलीवरी litchi]{{Dead link|date=जनवरी 2021 |bot=InternetArchiveBot }}

[[श्रेणी:सैपिनडेसीए]]
[[श्रेणी:फल]]
[[श्रेणी:एशियाई फल]]
[[श्रेणी:चीनी मूल का फल]]
[[श्रेणी:फल]]