नाशपाती का स्रोत देखें

{{Taxobox
| name = नाश्पाती
| image = Pears.jpg
| image_caption = दो [[:w:European Pear|यूरोपियाई नाशपाती]] की शाखा
| image2 = Pear DS.jpg
| image2_caption = नाशपाती की अनुप्रस्थ काट
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| unranked_classis = [[एकबीजपत्री]]
| unranked_ordo = [[रोज़िड]]
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| familia = [[रोज़ेसी|रोज़ेशी]]
| subfamilia = [[:w:Amygdaloideae|ऍमिग्डालोडी]]<ref name=Potter>{{cite journal | last1 = Potter | first1 = D. | year = 2007 | title = Phylogeny and classification of Rosaceae | url = | journal = Plant Systematics and Evolution | volume = 266 | issue = 1–2| pages = 5–43 | doi=10.1007/s00606-007-0539-9 | last2 = Eriksson | first2 = T. | last3 = Evans | first3 = R. C. | last4 = Oh | first4 = S. | last5 = Smedmark | first5 = J. E. E. | last6 = Morgan | first6 = D. R. | last7 = Kerr | first7 = M. | last8 = Robertson | first8 = K. R. | last9 = Arsenault | first9 = M. | last10 = Dickinson | first10 = T. A. | last11 = Campbell | first11 = C. S.|display-authors=etal}} <nowiki>[Referring to the subfamily by the name "Spiraeoideae"]</nowiki></ref>
| tribus = [[:w:Maleae|मालेई]]
| subtribus = [:w:[Malinae|मॅलेनी]]
| genus = '''''पायरस'''''
| genus_authority = [[कार्ल लीनियस|ली.]]
| subdivision_ranks = [[जाति (जीवविज्ञान)|प्रजाति]]
| subdivision =
लगभग ३० प्रजातियाँ; पाठ देखें।
}}

'''नाशपाती''' (अंग्रेजी: Pear ; वानस्पतिक नाम :) एक [[फल]] है। नाशपाती भी [[सेब]] से जुड़ा एक उप-अम्लीय फल है, लेकिन इसमें शर्करा अधिक तथा अम्ल कम पाया जाता है। यह मूल रूप से [[उत्तर अफ़्रीका|उत्तरी अफ्रीका]], पश्चिमी [[यूरोप]] का निवासी था और पूर्वी [[एशिया|जंबुद्वीप]] तक इसका विस्तार हुआ करता था। यह एक मध्यम ऊंचाई का पेड़ होता है जो {{convert|10|–|17|m|ft}} तक पहुंचता है, प्रायः ऊपर ऊंचा, संकरा किरीट आकार होता है। इसकी कुछ प्रजातियां झाड़ रूपी भी होती हैं, जिनकी ऊंचाई अधिक नहीं होती।

इसकी पत्तियां एक एक करके दायें बाएं व्यवस्थित होती हैं व सीधी {{convert|2|–|12|cm|in}} लम्बी, कुछ प्रजातियों में चमकदार हरी, तो कुछ अन्य प्रजातियों में घने रजतवर्णी रोयें से ढंकी हरी होती हैं। इनका आकार चौड़ा ओवल से लेकर संकरा भालानुमा भी होता है। अधिकतर नाश्पाती की प्रजातियाँ [[पतझड़ी|पर्णपाती]] होती हैं, किन्तु [[दक्षिण पूर्व एशिया |दक्षिण-पूर्वी एशिया]] में एक-दो प्रजातियां [[सदाफूली|सदाबहार]] भी पायी जाती हैं। अधिकतर ठंड सहने वाली कुछ सख्त होती हैं, जिनमें [[शीत ऋतु]] में शून्य के नीचे {{convert|25|°C|°F|sigfig=2}} से शून्य के नीचे {{convert|40|°C|°F|sigfig=2}} तापमान सहने की क्षमता होती है। जो सदाबहार प्रजातियाँ होती हैं, उनकी क्षमता मात्र शून्य के नीचे {{convert|15|°C|°F|sigfig=2}} ही होती है।

==नाशपाती के औषधीय गुण==
नाशपाती में बहुत से विटामिन्स और [[आहारीय खनिज|खनिज]] होते हैं इसलिए इसको खाने से हमारे शरीर को विटामिनों और [[आहारीय खनिज|आहारीय खनिजों]] की पूर्ति हो जाती है। नाशपाती में [[आहारीय रेशा|आहारीय रेशों]] की अच्छी मात्रा होती है, जोकि [[मानव का पाचक तंत्र|पाचन तन्त्र]] को मजबूत बनाता है। नाशपाती खाने से कब्ज ठीक हो जाती है|<ref>{{Cite web |url=http://zeenews.india.com/hindi/news/health/pears-are-helpful-removing-hiccups/229146 |title=संग्रहीत प्रति |access-date=4 फ़रवरी 2015 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150204151104/http://zeenews.india.com/hindi/news/health/pears-are-helpful-removing-hiccups/229146 |archive-date=4 फ़रवरी 2015 |url-status=live }}</ref> <ref>{{Cite web |url=http://www.livehindustan.com/news/lifestyle/lifestylenews/article1-health-50-50-252162.html |title=संग्रहीत प्रति |access-date=4 फ़रवरी 2015 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150204145537/http://www.livehindustan.com/news/lifestyle/lifestylenews/article1-health-50-50-252162.html |archive-date=4 फ़रवरी 2015 |url-status=live }}</ref> नाशपाती में प्रतिऑक्सीकारक (एंटीऑक्सीडेंट) और विटामिन सी की अधिकतम मात्रा की वजह से हमारी प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूती प्रदान करता है और नाशपाती में आयरन की प्रचुर मात्रा पाए जाने के कारण हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है जो रक्ताल्पता (एनीमिया) से लड़ने में सहायक होता है
 
<ref>{{Cite web|url=https://hindielements.blogspot.com/2020/05/interesting-fact-about-pear-in-hindi.html|title=नाशपाती के रोचक तथ्य interesting fact about pear in Hindi नाशपाती खाने के फायदे|access-date=2020-05-22}}</ref>
{| class="wikitable"
|-
! colspan=5|शीर्ष दस उत्पादक
|-
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|| '''पुरे दुनिया मे''' 
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|-
|colspan=5 style="font-size:.7em"|चिह्न नहीं = आधिकारिक आकड़े, P = आधिकारिक आकड़े, F = [[संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन|एफ़.ए.ओ]] अनुमान, * = अनाधिकारिक/अर्ध-आधिकारिक/मिरर आंकड़े, C = गणित आंकड़े, A = सकल (आधिकारिक, अर्ध-आधिकारिक, या अनुमान सम्मिलित हो सकते हैं);<br />
स्रोत: [https://web.archive.org/web/20150906230329/http://faostat.fao.org/site/567/DesktopDefault.aspx?PageID=567#ancor संयुक्त राष्ट्र खाद्य एवं कृषि संगठन: आर्थिक एवं सामाजिक विभाग: सांख्यिकी प्रभाग]
|}

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चित्र:Four pears.jpg|चार प्रकार की नाशपाती: हरा बार्लेट्ट (विलियम्स), डी'अन्जोउ, फॉरेल, एवं लाल बार्लेट्ट (विलियम्स)
चित्र:PearBlossomsCalifornia.jpg|नाशपाती के पुष्प (कैलीफ़ोर्निया)
File:Pyrus pyrifolia.jpg|[[:w:Nashi pear|नाशि पियर]] जैसी कई प्रजातियाँ नाशपाती के सामान्य आकार की नहीं होती हैं।
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==सन्दर्भ==
{{टिप्पणीसूची}}




{{फल}}

[[श्रेणी:फल]]
[[श्रेणी:यूरोप के फल]]
[[श्रेणी:यूरोप के फूल]]
[[श्रेणी:एशिया के फल]]
[[श्रेणी:एशिया के फूल]]