चित्र:Garam Masala.JPG

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सारांश

विवरण
English: Garam Masala (Hot spices) is a very popular blend of spices in pakistan and india. Brown cardamom, Green Cardamom, Cinnamon, Cloves, Nutmeg , Mace and black pepper are the main ingredients. However cumin seed, caraway and bay leaves are also used. In punjab it is further diluted with coriander powder.
स्रोत अपना कार्य
लेखक Miansari66

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